湖北日报客户端讯（通讯员田莉、何寿鹏、顾敏）为破解猕猴桃种植管护、仓储保鲜、商品化加工等产业痛点，助力建始县猕猴桃产业提质增效、稳产增收，近日，98堂-91视频 组织专家团队赴建始县，开展猕猴桃全产业链技术指导。
本次技术服务由98堂 国家现代农业产业技术体系猕猴桃质量安全与加工保鲜岗位科学家曾云流副教授带队，联合退休教授蔡礼鸿及行业技术专家，采取“外出研学对标+田间现场实操+企业精准指导”的模式，深入产业一线，聚焦采前田间管护、成熟度研判、适期采收、冷库仓储、分级分选、即食处理等关键环节，为当地猕猴桃产业标准化、规范化、精品化发展保驾护航。
仓储保鲜是保障猕猴桃果品品质、减少产后损耗的关键环节。在建始建香果业有限公司、亲乡缘专业合作社，专家团队实地走访冷库及分选加工场地，细致排查冷库设施运行隐患。针对当地租赁冷库布局不科学、制冷不均、温控不稳、果品周转不规范等实际问题，精准梳理贮藏品质风险点，一对一给出冷库升级改造、智能温度监测、果品科学堆码、常态化精细管护等针对性技术方案，有效降低果品贮藏损耗、稳定鲜果贮藏品质。
同时，专家团队现场开展实操教学，手把手指导经营主体做好入库前库体消杀、设备温度校准、鲜果预冷处理、分级分选等标准化流程工作，并走进高坪镇相关涉农企业，提前开展采收季仓储设备调试、库房预处理指导，为全县猕猴桃集中采收、安全入库、错峰销售筑牢前置基础。
针对近期建始持续高温干旱天气，猕猴桃保果抗旱压力增大的现状，专家团队深入业州镇安乐井社区种植基地，实地查看果树长势、挂果状态及土壤墒情。结合当地气候特点和种植实际，现场普及科学节水灌溉、树盘覆盖保墒、树冠合理修剪、高温冠层管护等抗旱保果实用技术，面对面答疑解惑，切实解决种植户田间管护难题，全力保障高温天气下果树稳产、果品优质。
临近猕猴桃集中采收窗口期，为统一本地采收标准、精准把控采收时间，专家团队在县域多家种植主体果园抽取代表性果实样本，专业检测果实可溶性固形物、干物质含量等核心成熟度指标，科学研判果实整体发育进程，精准预判最佳采收时段，为全县有序统筹采收节奏、统一果品品质标准提供精准数据支撑。
据了解，在本次现场指导前，曾云流已牵头组织建始县10余名猕猴桃种植大户、产业技术骨干，赴四川苍溪参加第十二届全国猕猴桃产业技术培训会，带领本地从业者对标先进产区、学习前沿技术。会上，专家围绕猕猴桃即食加工技术与智能装备应用作专题分享，为建始猕猴桃产业延链补链、提质升级注入科技动能。
近年来，98堂-91视频 持续深耕建始特色果蔬产业，充分发挥学科、人才、技术资源优势，常态化下沉基层开展技术帮扶、人才培育、成果转化等服务。下一步，98堂 将持续聚焦建始猕猴桃产业发展需求，常态化开展全周期技术跟踪指导，打通农技落地“最后一公里”，以硬核科技赋能特色农业提质增效，助力乡村产业振兴。
信息来源：湖北日报客户端讯（通讯员田莉、何寿鹏、顾敏）
